Seznam članov	Prijava	>>  Kronična vnetna črevesna bolezen - KVČB in ostale bolezni prebavnega trakta pomoč in svetovanje obolelim
	Skupine uporabnikov	Registriraj se
	Tvoj profil
	Zasebna sporočila

Recept za slastne domače kremšnite

Kronična vnetna črevesna bolezen - KVČB in ostale bolezni prebavnega trakta Seznam forumov -> Recepti

Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo

Katka Administrator foruma Pridružen/-a: 04.01. 2009, 16:05 Prispevkov: 997 Kraj: Jesenice				Objavljeno: 12 Avg 2010 19:42    Naslov sporočila: Recept za slastne domače kremšnite     Kremšnite so ena tistih sladic, ki jih imamo vsi radi in se jih nikoli ne naveličamo. Seveda vsi poznamo tiste slavne blejske, sedaj pa lahko tudi sami doma pripravimo svoje in poskrbimo za svoj trenutek slave. Za pripravo slastnih domačih kremšnit potrebujemo naslednje sestavine: * 4 jajca * 1 l mleka * 2 vanilijeva pudinga * 7 dag moke * 20 dag sladkorja * limonina lupina * listnato testo * 0,5 l sladke smetane za stepanje Priprava testa: listnato testo razvaljamo na velikost pekača in ga pečemo na 170˙C, toliko časa, da porumeni (približno 10 minut). Speči moramo dve plasti. Priprava nadeva: zmiksamo 2 rumenjaka in 10 dag sladkorja, da se masa speni. Vanilijeva pudinga raztopimo v 1,5 dl mleka (ki smo ga odvzeli od 1 litra mleka) in vlijemo v zmiksano maso. Nato dodamo še 7 dkg moke. Vse skupaj zmiksamo, da je masa gladka in dodamo malo naribane limonine lupine. Ostanek mleka segrejemo in ko zavre, ga odstavimo in vanj vlijemo pripravljeno maso. Kuhamo na zmernem ognju približno 3 minute. Kuhano maso odstavimo in dodamo 4 stepene beljake, ki smo jim dodali 10 dag sladkorja. Vse skupaj zmešamo, da postane masa gladka. Nato v pekač položimo plast testa, nanj vlijemo maso ter vse skupaj postavimo v hladilnik, da se ohladi. Strjeno in ohlajeno maso premažemo s stepeno smetano ter pokrijemo še z drugo plastjo testa. Z ostrim nožem kremšnite narežemo na kocke.
Nazaj na vrh

Pokaži sporočila: Vse objave1 dan7 dni2 tedna1 mesec3 mesece6 mesecev1 leto Najprej najstarejšeNajprej najnovejše

Kronična vnetna črevesna bolezen - KVČB in ostale bolezni prebavnega trakta Seznam forumov -> Recepti

Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu