Danes je 28 Apr 2024 09:41
Poglej neodgovorjena sporočila

Uporabniško ime:     Geslo:

Kronična vnetna črevesna bolezen - KVČB in ostale bolezni prebavnega trakta Seznam forumov



Objavi novo temo   Odgovori na to temo
 
 Avtor   Sporočilo 

Katka


Administrator foruma


Pridružen/-a: 04.01. 2009, 16:05
Prispevkov: 997
Kraj: Jesenice

     
Prispevek Objavljeno: 12 Avg 2010 19:58    Naslov sporočila: Bučkina poezija
 Odgovori s citatom  

Kaj vse človek lahko naredi iz domače bučke? Poskusite slastno omako ali pa bučkine rezine s česnom in parmezanom.


Sestavine:
- velika domača bučka
- česen
- parmezan v kosih
- omaka iz pelatov
- čebula
- lovorjev list
- origano
- sol
- testenine
- olje

Bučko operemo in narežemo na nekaj rezin, debelih 1 cm, ostalo na nasekljamo na majhne koščke. Na olju prepražimo čebulo in ji dodamo nasekljano bučko. Po postane mehka, jo zalijemo z omako iz pelatov in začinimo z lovorjevim listom, origanom in soljo. Medtem ko se omaka kuha, pristavimo vodo za testenine in jih skuhamo al dente. Bučkinim rezinam, ki so ostale od prej, na sredini z nožem naredimo križ, vendar ne do dna bučke. Nato jih v drugi ponvi popečemo na olju, najprej na tisti strani, ki je prerezana. Nato rezine obrnemo in v njihov križ naložimo kos parmezana in malo česna. Popečemo jih še na spodnji strani.

Testenine naložimo na krožnik, kot prilogo pa ponudimo bučkino omako in bučke s parmezanom. Dober tek!
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo MSN Messenger - naslov


Pokaži sporočila:   

    Kronična vnetna črevesna bolezen - KVČB in ostale bolezni prebavnega trakta Seznam forumov -> Recepti

Objavi novo temo   Odgovori na to temo
 


 
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


Stran 1 od 1
Časovni pas GMT + 1 ura, srednjeevropski - zimski čas

Pojdi na:  


MojForum.si - brezplačno gostovanje forumov. Powered by phpBB 2.