Seznam članov	Prijava	>>  Kronična vnetna črevesna bolezen - KVČB in ostale bolezni prebavnega trakta pomoč in svetovanje obolelim
	Skupine uporabnikov	Registriraj se
	Tvoj profil
	Zasebna sporočila

Kumina, navadna (Carum carvi)

Kronična vnetna črevesna bolezen - KVČB in ostale bolezni prebavnega trakta Seznam forumov -> Čaji

Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo

Katka Administrator foruma Pridružen/-a: 04.01. 2009, 16:05 Prispevkov: 997 Kraj: Jesenice				Objavljeno: 10 Feb 2010 10:24    Naslov sporočila: Kumina, navadna (Carum carvi)     Uporabni del Plod. Raba v prehrani in pravni položaj Je pogosto rabljena začimba, izboljša okus hrani, nekatera živila pa se zaradi nje boljše prenašajo, na primer po zelju in svežem kruhu manj napenja. Kuminova izlužnina je tudi sestavina nekaterih likerjev in žganja. Slovenska odredba o razvrstitvi zdravilnih rastlin jo razvršča v kategorijo H, ki ima enak pravni položaj kot hrana. Zeliščna raba Zaradi eteričnega olja je stomahik, sredstvo za želodec, ki spodbuja izločanje želodčnih sokov in zbuja tek, ter karminativ, sredstvo proti napihnjenosti, ker nekoliko vznemiri črevesne mišice, premalo, da bi črevo močneje odvajalo blato, a dovolj, da se izženejo plini, ki nastanejo ob razkroju hrane. Tudi prepreči nastanek plinov, ker izboljša prebavo in zavre razmnoževanje bakterij, zaradi katerih bi se ob nenormalnem črevesnem vrenju razvili. Je holagog, pospešuje izločanje žolča. Učinkuje proti prebavnim krčem, zato se doda antrakinonskim odvajalom, na primer krhliki in seni, ki jih včasih povzročajo. Razkuži dihala, ker izhlapeva skoznje, a manj kot janež in komarček, zato pa je po njej odvajanje vetrov najizrazitejše. V ljudskem zdravilstvu se uporablja poleg omenjenega kot galaktagog, doječim materam pospešuje nastanek in izločanje mleka. Eterično olje je sestavina ustnih vod in dražilnih antirevmatičnih tekočin za vtiranje v kožo. Odmerek za odrasle Od 1 do 5 gramov sveže zdrobljenih plodov se prelije s poldrugim decilitrom vrele vode, pokrito pusti stati 10 do 15 minut in precedi. Skodelica sveže pripravljenega poparka se pije topla po požirkih 2 do 4-krat na dan med obroki. Čajna žlička droge tehta približno 3,5 grama. Novejša dognanja Kuminovo olje deluje fungicidno, uničevalno za glivice, močneje kot znano fungicidno sredstvo nistatin. Stranski učinki in strupenost Dolgotrajna raba poškoduje črevesno sluznico in povzroči kataralno vnetje. Prepovedi in opozorila Večtedenska neprekinjena raba brez zdravstvenega nadzora ni priporočljiva. Karminativi se ne smejo uživati ob enteritisu, vnetju tankega črevesa. Če jo gojite sami, semena nabirajte, ko še niso povsem zrela, ker imajo takrat največ eteričnega olja. Kobulnicam, kamor spada kumina, se odrežejo celi kobuli, ki obešeni na vrvice v suhem, senčnem in zračnem prostoru dozorijo, nakar se semena iztepe in odstrani peceljčke. Drogo hranite pri temperaturi nižji od 25°C, zaščiteno pred vlago in svetlobo v dobro zaprti posodi, kovinski ali stekleni, ne pa plastični. Semena zdrobite ali potolčite šele pred pripravo napitka, ker bi se iz nezdrobljenih semen izlužilo le malo eteričnega olja, iz zdrobljenih na zalogo pa hitro izhlapi. Lekarniško mnenje Odpravlja prebavne motnje, ki se kažejo kot blaga vznemirjenost prebavil, krči, občutek napihnjenosti, napenjanje in spahovanje. Dovoljena je tudi za nosečnice, doječe matere, otroke in dojenčke, saj ni znano, da bi povzročila težave ob zmerni rabi, ne priporočamo pa čezmernih vzetkov in dolgotrajnega jemanja, ker varnost v teh okoliščinah ni potrjena. Je tudi sestavina zdravil za želodec, žolč in odvajanje blata, v obliki alkoholnih destilatov in kapljic pogosto skupaj z drugimi zdravili z eteričnimi olji, na primer janežem, koriandrom in komarčkom. Za otroke in dojenčke je primerna zdravilna oblika kuminov sirup.
Nazaj na vrh

Katka Administrator foruma Pridružen/-a: 04.01. 2009, 16:05 Prispevkov: 997 Kraj: Jesenice				Objavljeno: 30 Nov 2010 07:52    Naslov sporočila:     Kumina izžene pline Topel, nesladkan kuminov čaj je v ljudskem zdravilstvu eno najzanesljivejših zdravil proti draženju na bruhanje, prebavnim krčem in napenjanju z močnimi vetrovi. Ravno toliko vznemiri črevesne mišice, da se izženejo plini, ki nastanejo ob razkroju hrane. Kumina je v pomoč pri težavah z žolčem. Kumina za mamice in otročke. Kumino (Carum carvi) dandanes bolj kot v zdravilne, uporabljamo v začimbne namene. A to ne pomeni, da si ne bi smeli sem ter tja iz nje pripraviti tudi kakšne skodelice čaja. Kimelj, kumin, kumna, kimca ali čumna, kot tudi rečemo tej dvoletni kobulnici, ima značilen močan, sladek, nekoliko oster ter za spoznanje grenak okus. Pri slednjem ni dileme – ali ga naravnost obožujete ali pa ga živi ne prenesete. Če sodite med zadnje, ne bodite žalostni. Kumino lahko precej uspešno nadomestite s plodovi janeža ali komarčka, saj sta ji po učinku zelo podobna. Proti napenjanju in spahovanjuZeliščarske knjige kumino pogosto opisujejo kot zelišče, ki lahno draži, odpira, greje, krepi želodec, žene na vodo in spodbuja prebavo. Zaradi eteričnega olja, ki ga vsebuje, pospešuje izločanje želodčnih sokov in spodbuja tek. Ravno toliko razširi črevesne mišice, da se izženejo plini, ki nastanejo ob razkroju hrane, zato velja za dobro sredstvo proti napihnjenosti. Nasploh ima to moč, da lahko prepreči nastanek plinov in zavre razmnoževanje bakterij. Kumina se obnese tudi pri pekoči zgagi, bolečinah in krčih v želodcu ter draženju na bruhanje. Z njo uspešno odganjamo vetrove, omilimo napenjanje in spahovanje, lajšamo prebavne krče in pospešujemo izločanje žolča. Učinkuje še pri prehladu, glavobolu in zobobolu. Z njo si lahko razkužimo dihala in spodbudimo periferni krvni obtok. V češkem ljudskem zdravilstvu svetujejo pogosto uživanje kumine za preprečitev kapi. Za dobro laktacijoKer kuminov čaj zmanjšuje krčevite bolečine in naredi popadke manj boleče, ga v ljudskem zdravilstvu uporabljajo porodnice. Nič manj ni pomemben niti za doječe matere, ki jim poveča količino mleka med laktacijo. O tem je bil trdno prepričan tudi Simon Ašič, ki je zapisal, da je kumina neogibno potrebna po porodu, ker pospešuje mlečnost. Kumina je nasploh dobra zaveznica žensk. Med drugim pospešuje tudi menstruacijo in lajša krče maternice. Pomoč za dojenčke s kolikami Vsaj toliko kot ženske se lahko na kumino zanesejo tudi dojenčki in otroci. Kadar tožijo, da jih boli trebuh in jih zvijajo krči in kolike, jim nikar ne odrecimo kuminovega čaja. Slabotnim in šibkim majhnim otrokom pa večkrat na teden pripravimo kuminove kopeli, po kateri se bodo hitro okrepili. Rešilna bilka za alkoholike V ruskem ljudskem zdravilstvu je kumina zelo cenjena kot zdravilo zoper alkoholizem. Glede na to, da imamo Slovenci podobno kot Rusi precej težav z alkoholom, jo lahko s pridom uporabimo tudi mi. Odrešilna receptura je sledeča: petdeset gramov kumine poparimo z vrelo vodo in damo nesladkano piti alkoholiku – prvi dan naj spije štiri do pet skodelic po požirkih, drugi dan štiri skodelice, tretji dan tri skodelice, četrti dan dve skodelici, nato pa približno tri tedne vsak dan po eno skodelico – pač glede na stopnjo vdanosti pijači. Vedeti pa morate, da se v začetku pojavi bruhanje, zatem pa večinoma driska in povečano izločanje seča in potenje. Po tej kuri naj bi se pijača alkoholiku dokončno uprla. Pripravimo poparek Čaj iz kumine se pripravi v obliki poparka: žličko sveže zdrobljenih plodov poparimo s skodelico vrele vode, pokrijemo, pustimo stati deset do petnajst minut in precedimo. Po požirkih pijemo po dve do štiri skodelice sveže pripravljenega čaja na dan med obroki. Če pripravljamo čaj otrokom, uporabimo pol žličke plodov. Kuminov čaj lahko pripravimo tudi z mlekom, saj se eterično olje dobro topi v maščobi mleka in je izraba učinkovin boljša. Zoper prebavne motnje kumino uspešno mešamo z janežem, poprovo meto, baldrijanom, kamilico, sladkim korenom ipd. Vrečka plodov zoper bolečine Da bi umirili zvijanje in pregnali napenjanje, ljudsko zdravilstvo svetuje, da s plodovi kumine napolnimo vrečko, jo segrejemo na plošči štedilnika in položimo na trebuh.
Nazaj na vrh

Pokaži sporočila: Vse objave1 dan7 dni2 tedna1 mesec3 mesece6 mesecev1 leto Najprej najstarejšeNajprej najnovejše

Kronična vnetna črevesna bolezen - KVČB in ostale bolezni prebavnega trakta Seznam forumov -> Čaji

Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu