Seznam članov	Prijava	>>  Kronična vnetna črevesna bolezen - KVČB in ostale bolezni prebavnega trakta pomoč in svetovanje obolelim
	Skupine uporabnikov	Registriraj se
	Tvoj profil
	Zasebna sporočila

POMEN PREHRANE PRI KRONIČNI VNETNI ČREVESNI BOLEZNI

Kronična vnetna črevesna bolezen - KVČB in ostale bolezni prebavnega trakta Seznam forumov -> Prehrana

Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo

Katka Administrator foruma Pridružen/-a: 04.01. 2009, 16:05 Prispevkov: 997 Kraj: Jesenice				Objavljeno: 09 Feb 2009 19:25    Naslov sporočila: POMEN PREHRANE PRI KRONIČNI VNETNI ČREVESNI BOLEZNI     POMEN PREHRANE PRI KRONIČNI VNETNI ČREVESNI BOLEZNI Vrsto let je prevladovalo mnenje, da hrana nima vpliva na kronično vnetno črevesno bolezen, za to področje ni bilo nobenega znanstvenega zanimanja. V zadnjih štirih, petih letih pa se je izrazito povečalo zanimanje za preučevanje dejavnikov prehrane, ki bi imeli pomen v razvoju ter poteku bolezni. Zelo pomembno je bilo spoznanje, da stroga KOLITIČNA DIETA bolnikom bolj škodi kot koristi. Nove smernice zdrave, varovalne prehrane zastarela načela »kolitične diete« namreč povsem opuščajo. Raziskave so pokazale, da so bili bolniki, ki so upoštevali »kolitično dieto«, pogosto podhranjeni. Bolniki pa niso bili le splošno kalorično in beljakovinsko podhranjeni , temveč so imeli tudi specifične prehranske primanjkljaje (predvsem pomanjkanje vitaminov, mineralov, oligoelementov…), kar je dodatno oslabilo imunski sistem in vodilo v poslabšanje bolezenskega stanja. Srečanja se je udeležilo več kot dvesto bolnikov iz vse Slovenije. Prim. prof. dr. Dušanka Mičetić-Turk, dr. med. je osvetlila pomen probiotikov, prebiotikov in antioksidantov v prehrani bolnikov z vnetjem črevesa. Mag. Nada Rotovnik-Kozjek, dr. med., predsednica Slovenskega združenja za klinično prehrano, je opozorila na pravilno prehranjevanje pri katabolnih stanjih, ki spremljajo kronične bolezni. Prim. Cvetka Pernat, dr. med. je predstavila sodobne smernice zdrave in pravilne prehrane pri kronični vnetni črevesni bolezni, predsednica društva asist. mag. Darja Urlep pa je poudarila vlogo enteralne prehrane kot primarne in sekundarne terapije pri kronični vnetni črevesni bolezni. Diskusija je bila živahna, bolniki so predstavili svoje izkušnje s prehranjevanjem in izrazili zadovoljstvo, da so se seznanili z novimi smernicami zdrave prehrane. Po strokovnem delu je sledilo veselo druženje ob zabavnem programu ter preizkušanju zdravih prehranskih izdelkov. Ogledali pa so si lahko tudi razstavo umetniških izdelkov naših najmlajših bolnikov, članov društva. Na srečanju so bile poudarjene naslednje smernice zdrave, pravilne prehrane ter naslednja navodila: * uživaj čim bolj zdravo, pestro, mešano hrano, da boš zaužil prav vse potrebne * zdravilne sestavine hrane * seveda se je potrebno izogibati začinjenim, papriciranim, težje prebavljivim, predvsem pa mastnim jedem * obroki hrane naj bodo enakomerno razporejeni preko dneva (najmanj pet dnevnih obrokov hrane) * ne pozabi na izdaten zajtrk * vsaj en obrok naj bo topel (zaželena sta dva topla obroka) * hrano dobro prežveči * uživaj mlečne izdelke (v kolikor ne preneseš mleka, uživaj mlečne izdelke - jogurt, sir, skuto..) * zaželeno je uživanje probiotičnih jogurtov – vsaj 1-2 dnevno! * poskušaj uživati čim več svežega sadja – sam poskusi katero sadje ti odgovarja in ti ne povzroča težav (sadje prej olupi). Nobeni nadomestni vitamini ne morejo nadomestiti svežega sadja in zelenjave v prehrani! * uživaj zdrave 100% sadne sokove brez konzervansov, umetnih barvil (ugotovi kateri ti ustrezajo: sok rdeče pese, korenčkov, paradižnikov sok, sok iz mešanega sadja). Sokove si lahko sam pripraviš iz svežega sadja in zelenjave! * poskušaj uživati čim več zelenjave, ne le kuhane, tudi surove (velja enako kot za sadje – sam ugotovi katera zelenjava ti odgovarja) * včasih boš imel obdobja, ko ti bo odgovarjala določena vrsta zelenjave in sadja, nato obdobja, ko ti bo ista vrsta povzročala težave – zato poskušaj vedno znova – morda je že napočil čas, ko ti bo določeno sadje, zelenjava zopet ustrezala. * poskušaj najti zdravo, ekološko (biološko) pridelano hrano * uživaj tako belo kot rdeče meso * zelo pomembno je zaužiti dovolj beljakovin!! (meso, ribe, mlečni izdelki) * čim večkrat si privošči ribe, ki vsebujejo zdravilne omega-3-maščobne kisline (ki zmanjšujejo vnetje črevesja) – vsaj 2x tedensko! Torej – prehranjevanje bolnikov s kronično vnetno črevesno boleznijo se pomembneje ne razlikuje od zdrave, pravilne in varovalne prehrane, ki naj bi jo užival vsak človek. vir: povzetek in poročilo s srečanja dne 2.12.2005 Asist. mag. Darja Urlep, dr. med
Nazaj na vrh

Pokaži sporočila: Vse objave1 dan7 dni2 tedna1 mesec3 mesece6 mesecev1 leto Najprej najstarejšeNajprej najnovejše

Kronična vnetna črevesna bolezen - KVČB in ostale bolezni prebavnega trakta Seznam forumov -> Prehrana

Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu