Danes je 13 Maj 2024 10:28
Poglej neodgovorjena sporočila

Uporabniško ime:     Geslo:

Kronična vnetna črevesna bolezen - KVČB in ostale bolezni prebavnega trakta Seznam forumov



Objavi novo temo   Odgovori na to temo
 
 Avtor   Sporočilo 

Katka


Administrator foruma


Pridružen/-a: 04.01. 2009, 16:05
Prispevkov: 997
Kraj: Jesenice

     
Prispevek Objavljeno: 12 Avg 2010 19:47    Naslov sporočila: Špageti Carbonara
 Odgovori s citatom  

Špageti Carbonara so italijanska specialiteta, ki sestoji iz omake s slanino, smetano in parmezanom. Za še bolj italijanski priokus smo dodali ovčji sir pekorino.

Sestavine za dve osebi:
- 200 g tankih špagetov
- olivno olje
- 10 dag slanine
- 1 dcl sladke smetane
- 50 g sveže naribanega parmezana
- 50 g ovčjega sira pekorino
- 2 rumenjaka
- sol
- poper
- žlica nasekljanega peteršilja

Špagete skuhamo al dente po navodilu proizvajalca. V ponvi segrejemo olje in popečemo koščke slanine. V drugi posodi zmešamo dva rumenjaka, parmezan, pekorino in sladko smetano. V ponev s slanino najprej dodamo smetanovo omako, premešamo in na hitro povremo. Nato primešamo še vroče špagete, solimo, popopramo in dodamo peteršilj. Odstavimo z ognja in ponudimo s kozarcem belega vina.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo MSN Messenger - naslov


Pokaži sporočila:   

    Kronična vnetna črevesna bolezen - KVČB in ostale bolezni prebavnega trakta Seznam forumov -> Recepti

Objavi novo temo   Odgovori na to temo
 


 
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


Stran 1 od 1
Časovni pas GMT + 1 ura, srednjeevropski - zimski čas

Pojdi na:  


MojForum.si - brezplačno gostovanje forumov. Powered by phpBB 2.